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Storia

Torrefazione Salento

nasce nel 2016 come una piccola bottega di rivendita da caffè con una mini tostatrice da banco .

Da li iniziavano i primi test sulla tostatura dei campioni di caffè crudo , sprigionando profumi nel nostro vicinato e nel nostro punto vendita , ormai persi da tempo con l’arrivo delle grandi industrie, dando vita alle prime miscele di caffè .

Nasce cosi una vera e propria passione verso la lavorazione del caffè , che ci porta alla ricerca continua nella migliore qualità della materia prima.

Da qui …. iniziano i tanti consensi dei nostri clienti , felici di ritrovare in questa bevanda il gusto e i profumi di un vero caffè artigianale.

Con entusiasmo e tenacia dopo aver superato tanti ostacoli che un artigiano all’inizio della sua carriera si ritrova ad affrontare , siamo riusciti a raggiungere il primo obbiettivo che ci eravamo prefissati , quello di ampliare l’azienda con un vero e proprio laboratorio con un impianto per la tostatura del caffè ……..